como-eram-preparados-os-primeiros-cafes-da-historia
Curiosidades Sobre Café Como eram preparados os primeiros cafés da históri...

Hoje basta apertar um botão para preparar um café, mas imagine viver em uma época em que não existia...

Publicado em: 24 de julho de 2026

como-manter-a-qualidade-do-cafe-em-maquinas-de-cafeteria
Grãos de Café Como manter a qualidade do café em máquinas de caf...

Você escolheu um café de excelente qualidade, investiu em uma boa máquina e treinou a equipe. Mesmo ...

Publicado em: 14 de julho de 2026

o-que-significa-a-pontuacao-do-cafe-especial
Café e o Brasil O que significa a pontuação do café especial?

Você já viu um café sendo anunciado como 84, 88 ou até 90 pontos, mas nunca entendeu o que esses núm...

Publicado em: 10 de julho de 2026

quando-surgiu-o-cafe-espresso-e-por-que
Curiosidades Sobre Café Quando surgiu o café espresso e por quê?

Hoje ele é símbolo de cafeterias sofisticadas, rotina acelerada e paixão por café intenso, mas o esp...

Publicado em: 16 de junho de 2026

como-evitar-que-a-cafeteira-queime-o-cafe
Dicas Como evitar que a cafeteira “queime” o café?

Você prepara o café normalmente, mas o sabor sai amargo demais, pesado ou com aquele gosto de “café ...

Publicado em: 09 de junho de 2026

cafe-especial-tem-mais-cafeina-que-o-tradicional
Grãos de Café Café especial tem mais cafeína que o tradicional?

Quem experimenta um café especial pela primeira vez quase sempre nota algo diferente: o sabor é mais...

Publicado em: 02 de junho de 2026

quais-sao-as-lendas-mais-curiosas-sobre-o-cafe
Curiosidades Sobre Café Quais são as lendas mais curiosas sobre o café?

Poucas bebidas no mundo acumularam tantas histórias, mitos e coincidências improváveis quanto o café...

Publicado em: 27 de maio de 2026

como-a-falta-de-manutencao-interfere-na-extracao-do-cafe
Dicas Como a falta de manutenção interfere na extração d...

Você faz tudo certo, escolhe um grão especial, regula a moagem e aquece a água na temperatura ideal....

Publicado em: 22 de maio de 2026

qual-a-diferenca-entre-cafe-100-arabica-e-cafe-comum
Grãos de Café Qual a diferença entre café 100% arábica e café co...

Quem está começando a explorar o mundo do café logo se depara com essa dúvida: café 100% arábica ou ...

Publicado em: 18 de maio de 2026

o-cafe-ja-foi-considerado-perigoso
Curiosidades Sobre Café O café já foi considerado perigoso?

Você toma café todos os dias, talvez até mais de uma vez… mas já parou para pensar que essa bebida j...

Publicado em: 21 de abril de 2026

como-a-sujeira-na-maquina-afeta-o-sabor-do-cafe
Dicas Como a sujeira na máquina afeta o sabor do café?

Você prepara o café com todo cuidado, escolhe um bom grão… e, de repente, o sabor parece estranho, a...

Publicado em: 14 de abril de 2026

cafe-especial-e-mais-saudavel-que-o-tradicional
Novidades Café especial é mais saudável que o tradicional?

Você já parou para pensar que nem todo café é igual? E mais: será que o café que você toma todos os ...

Publicado em: 07 de abril de 2026