Café Gelado para os Dias Quentes: Receitas para Refrescar o Verão
20 de maio de 2024
Tempo de leitura: 3 minutos
Com a chegada dos dias quentes de verão, nada é tão revigorante quanto um café gelado para começar o dia ou para fazer uma pausa refrescante durante as horas de calor no período da tarde!
Enquanto o café tradicionalmente quente é uma escolha reconfortante em dias frios, o café gelado oferece uma alternativa energizante e agradável para os meses mais quentes.
Por isso, neste artigo, apresentaremos 5 receitas incríveis para você desfrutar na temporada de calor!
Receita #01: Café Gelado com Leite de Coco e Baunilha
Esta é uma reviravolta tropical no clássico café gelado!
Comece misturando café forte, preferencialmente espresso, com leite de coco fresco. Adicione algumas gotas de essência de baunilha para dar um toque aromático e doce.
Sirva com cubos de gelo e decore com uma pitada de canela em pó por cima. O resultado é uma bebida cremosa e refrescante, perfeita para os dias quentes.
Receita #02: Café Gelado com Xarope de Hortelã-Pimenta
Esta segunda receita é uma explosão de frescor, perfeita para revigorar os sentidos nas horas de calor!
Prepare o seu café como de costume e deixe esfriar. Em seguida, adicione algumas colheres de sopa de xarope de hortelã-pimenta, que você pode facilmente fazer em casa misturando açúcar, água e folhas de hortelã-pimenta.
Adicione gelo e uma rodela de limão para um toque cítrico.
Receita #03: Café Gelado com Mel e Canela
O café gelado com mel e canela é outra variação do café gelado clássico.
Misture café frio com mel orgânico e uma pitada de canela em pó. Se desejar, adicione um toque de leite ou creme para uma textura mais cremosa. Sirva com gelo e uma colher de pau de canela para mexer.
Receita #04: Café Gelado com Infusão de Lavanda
A quarta receita traz uma nota floral e relaxante ao café gelado, transformando-o em uma bebida perfeita para momentos de relaxamento, por exemplo, em uma tarde quente de verão.
Para começar, prepare o seu café e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Em seguida, adicione uma infusão de lavanda, feita fervendo água com flores de lavanda por alguns minutos e deixando esfriar.
Coe a infusão e misture-a ao café. Adoce a gosto, se desejar, e sirva com gelo.
Receita #05: Café Gelado com Geléia de Frutas Vermelhas
Para terminar, uma ideia que oferece uma combinação deliciosa de café e frutas vermelhas.
Comece misturando café frio com geléia de frutas vermelhas, como morango, framboesa ou mirtilo. Adicione um toque de suco de limão para realçar os sabores. Sirva com gelo e uma fatia de limão para decorar.
Esta bebida é uma explosão de sabores frutados, perfeita para quem gosta de um café mais doce!
Qual a importância de escolher um Café de Qualidade?
Escolher um café de qualidade é essencial para garantir o sucesso de suas receitas, independentemente de quais sejam elas, quentes ou geladas.
Nesse sentido, o Café Fazenda Aliança se destaca não apenas pela sua excepcional qualidade, mas também pelo compromisso que a marca tem com as práticas sustentáveis e éticas de produção.
Desde o plantio até a xícara, cada etapa é realizada com dedicação e paixão, garantindo uma experiência única aos amantes do café.
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